België staat wereldwijd bekend voor zijn bieren. Het kleine landje heeft meer dan 800 jaar ervaring: de eerste monniken begonnen al in de 12de eeuw achter hun abdijmuren te brouwen. Deze eeuwenoude traditie van de trappistenbieren leeft vandaag nog altijd verder in familiebrouwerijen over heel België.
Hieronder vindt u een aantal brouwerijen van eigen streek.

Liefmans - Oudenaarde

Het verhaal van Liefmans begint in de 17de eeuw, toen Jacobus Liefmans zich als brouwer vestigde in Oudenaarde. Het gebouw in de Aalststraat, aan de oever van de Schelde, bestaat intussen al meer dan 300 jaar. Site

Roman - Oudenaarde

Als oudste familiebrouwerij van België, staat Brouwerij Roman bekend om haar rijke assortiment aan bieren.  Deze worden één voor één gebrouwen op ambachtelijke wijze, met traditioneel vakmanschap en veel liefde voor het bier en dat al bijna 5 eeuwen lang…. Site

Smisje - Oudenaarde

Brouwerij Smisje is een kleine onafhankelijk brouwerij die brouwt met de zuiverste ingredienten. De brouwerij bezit een natuurlijke erkende bron. Site

Cnudde - Oudenaarde

Brouwerij Cnudde uit Eine in de Vlaamse Ardennen is een buitenbeentje. Het is 1 van de 3 laatste brouwers van het Oudenaards Bruin, maar het stookt de ketels pas op wanneer de cafés door hun voorraad heen dreigen te geraken. Pittig weetje: het water dat Cnudde voor dit bier gebruikt, zit onder het kerkhof van Eine. De Cnudde Oud Bruin wordt door de brouwerij dan ook 'Kerkhofsop' genoemd.

KEUN - Ronse

KEUN is een zeer kleinschalige, artisanale brouwerij, officieel erkend sinds april 2016. Hier wordt twee keer per maand 200 liter gebrouwen: naast de vaste bieren, ook bieren in beperkte oplage, speciale edities en eenmalige experimenten. Site

De Graal - Brakel

Brouwerij De Graal is een nog jonge, ambachtelijke, maar toch geautomatiseerde, brouwerij gelegen in Brakel. De brouwerij van gediplomeerd brouwer Wim Saeyens is actief sinds 2002, en heeft in die tijd een gestage groei gekend. Site

Contreras - Gavere

Brouwerij Contreras is een familiale artisanale brouwerij opgericht in 1818. De originele brouwzaal (onlangs gerestaureerd) dateert uit midden vorige eeuw en is uniek in zijn soort. Site

Circus - Heestert

De Circus Brouwerij kende zijn ontstaan in 2013 toen ze hun eerste bier de Piccolo brouwden. Vandaag de dag vind je nog altijd de Piccolo in hun gamma en binnenkort komt hun 2de bier uit die jongleur zal heten. Het doel van de brouwerij bestaat er in niet alledaagse brouwsels op de markt te brengen. Zo kunnen ze onderscheiden van al de rest. Site

Fourmibière - Anvaing

Deze nog zeer jonge brouwerij is pas ontstaan in 2015, dankzij het experimenteren met bier door Mathieu Duthy. Site

't Hoppegeluk - Oudenaarde

Brouwerij ’t Hoppegeluk zorgt voor artisanaal gebrouwen natuurlijke bieren, waarin getracht wordt het aroma van de gebruikte Belgische kwaliteitshoppen zoveel mogelijk naar voor te brengen. De bieren worden gebrouwen met alleen natuurlijke grondstoffen, zonder toevoeging van additieven. Site

Van den Bossche - Sint-Lievens-Esse

Eind vorige eeuw, in 1897, kocht een zekere Arthur Van den Bossche een perceel grond aan het mooie dorpsplein in Sint-Lievens-Esse. Toen kon hij nog niet vermoeden dat hij de grondlegger zou zijn van een grote brouwersfamilie. Momenteel is ook de 4de generatie actief in de brouwerij. Site

Gemeldorp - Deftinge-Lierde

Sinds de zomer van 2016 brouwt Danny De Keukeleire 4-vier gezonde 'Gaudium' biertjes. Dit doet hij in een omgebouwde oude stal. Allen kregen een naam die verwijst naar een beroep. Site

Brasserie des Légendes - Ellezelles

De Brasserie des Légendes ontstond in 2006 na een overname van de Elzeelse Brouwerij door de Reuzenbrouwerij. Deze twee brouwerijen verenigden hun krachten om hun producten op de Belgische markt en voor de uitvoer verder te ontwikkelen. Doordat de streek zo rijk is aan folklore, kozen ze voor het woord 'Legendes' : de Processie van Ath met haar 7 reuzen en de Heksensabbat in Ellezelles. Site

Ive & Nadine Desimpel-Manhout
Bergstraat 40 9690 Kluisbergen
BTW BE 0644 672 985
BE98 0017 7508 0293 - GEBABEBB
T + 32 55 38 95 64
F + 32 55 38 78 11
E info@lasabliere.be
Gesloten op vrijdag, dinsdagmiddag en zaterdagmiddag. Jaarlijks verlof in december, de midweek van krokus en de laatste week van augustus.
© 2014 | Webdesign by My-Websitebuilder.com | SEO & SEA by Opti-Seo.com